标准查询网-电话:010-62993931

八成蜂蜜产品被曝系白糖熬制

点击数: 【字体: 收藏 打印文章 查看评论
 

  河南斯美特食品公司总经理王冠群日前发微博称,全国年销售蜂蜜50万吨,其中有40万吨是白糖加工而成。按照其提供的数据计算,市场上销售的蜂蜜中80%为白糖加入明矾等熬制而成。
 

  记者走访发现,购买食用蜂蜜的消费群体比较窄,以老年人、儿童和女性为主要群体。很多消费者表示,因为蜂蜜并不是生活必需品,所以并没有太多的关注,并不清楚蜂蜜造假的情况。而据北京百花蜂产品科技发展有限公司办公人员介绍,虽然全国蜂蜜市场造假情况严重,但是北京市场因监管严格,所以造假情况并不多,且该公司产品为北京老字号,绝对不会存在造假的行为。
 

  中投顾问食品行业研究员梁铭宣分析称,蜂蜜市场乱象主要是以假乱真,用“果糖”冒充蜂蜜,还有以次充好,有的商家在售价较高的蜜种中掺入油菜蜜等低价蜂蜜。要解决这些行业问题,必须要制定并完善相关行业准则。

作者:佚名 来源:中国广播网 发布时间:2011年09月16日
相关信息
没有相关内容
用户信息中心
本月排行TOP10
  • 还没有任何项目!
联系我们  |  关于我们  |  友情链接  |  版权声明  |  管理登录
Copyright ©2010 - 2015 北京中标金质科技有限责任公司 电话:010-62993931 地址:北京市海淀区后屯南路26号专家国际公馆5-20室
备案编号:京公网安备11010802008867号 京ICP备09034504号 新出发京零字第海140366号