为了进一步加强食品安全监管工作,近日,山东省德州市质监局组织召开了全市系统食品安全监管工作会议,德州市质监局党组成员、副局长王蕊出席会议。各县(市、区)局,德州市质监局稽查局分管食品工作的负责人和工作人员30余人参加。
会上,德州市质监局传达了吴翠云书记,陈先运市长对德州市农村食品安全综合整治百日会战动员会议的致信和批示,重点学习了郭萍局长在全市农村食品安全综合整治百日会战动员大会上的讲话,以及郭萍局长对贯彻落实此次会议的意见和要求,同时传达了山东省质监局《关于贯彻实施<关于加强食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理工作的意见>的意见》。为切实提高农村食品安全保障水平,保障广大农民群众的健康安全,德州市质监局制定了《德州市质量技术监督局农村食品安全综合整治工作方案》,针对农村食品生产中存在的问题和农民食品消费特点,突出重点,在全市范围内深入开展农村食品安全专项整治。通过组织开展专项调查,摸清本辖区农村食品市场和生产加工企业及小作坊的基本情况、质量现状等,有针对性地制定监管措施;积极引导企业实施食品质量安全市场准入制度;开展农村重点食品的监督检查和抽样检验;集中整治,重点检查企业和小作坊对使用食品原料和食品添加剂的进货把关情况,企业获证情况,严查食品中掺杂使假、使用非食品原料和超量使用食品添加剂行为;强化农村食品质量安全宣传,开展食品质量安全进农村系列宣传活动等措施,净化农村食品市场环境。
会上,德州市质监局王蕊副局长对各单位食品安全监管工作给予了充分肯定,并对下一步工作提出了具体要求:一是清醒认识当前形势,切实增强做好食品安全监管工作的责任感和使命感。全市系统要统一行动,步调一致,明确工作职责和目标任务,深入落实企业质量安全主体责任,切实加强农村食品安全监管,各项工作既要做到有为,又要做到有位。二是要形成齐抓共管保安全的工作机制,将各项工作落实到每一个人,切实做到落实到位,履责到位。三是加大宣传力度,积极向社会宣传食品安全知识、食品安全法律法规,及时向当地政府做好工作汇报。四是认真抓好专项整治工作,确保专项整治工作不流于形式,提高监管质量,保持食品安全良好态势。
与会人员就食品安全监管工作特别是小作坊监管工作进行了深入研讨,陵县质监局就有关食品安全监管经验模式作了典型发言,各单位针对日常监管工作中遇到的问题以及对现行文件的理解纷纷提出了自己的见解,现场讨论气氛热烈。