山东寿光召开酱菜生产企业法人履责报告会

　　9月13日，山东省寿光市质监局召开了酱菜生产企业法人履责报告会。全市14家酱菜生产企业参加了会议。

　　会上，各有关负责人就企业如何落实主体责任及在落实主体责任的过程中遇到的问题和下一步的打算做履责发言。发言结束后，监管人员就企业履责报告情况做进一步提问和交流，尤其对酱菜产品的生产过程、食品添加剂的使用和管理情况、原辅料的采购验证等方面做了更深入地了解，并对企业的产品标签和管理制度做出更明确具体的要求，最后形成点评意见，并要求企业限期整改。同时，寿光市质监局还积极了解企业在落实主体责任方面遇到的困难，与企业共同探讨行之有效的管理机制，确保产品质量安全。

　　会议期间，参会人员还观看了食品安全警示片。寿光市质监局对此次履责报告进行了全程录像。