放心河南菜这样种出来

　　菜心、芥兰、大蒜、西红柿、洋葱、胡萝卜……出口品种已达40余种。美国、巴西、日本、韩国、东南亚数十个国家和我国港澳地区的餐桌上均有豫菜的身影。节节攀升的数字背后，是河南检验检疫局以“质量”护航蔬菜出口的生动故事。
 

　　有数字为证：2011年前8个月，河南省出口蔬菜及蔬菜制成品1700批、10万吨、货值1.4亿美元，同比分别增长43％、60％和71.6%。
 

　　截至今年8月，河南省获得蔬菜及制成品出口资格的企业52家，在河南检验检疫局备案的出口蔬菜基地31家，种植面积13万亩。而2006年以前，全省蔬菜及制成品出口企业仅18家，备案的出口蔬菜基地11家，种植面积3万亩。
 

　　中原蔬菜快速入港
 

　　今年9月2日，许昌天和现代农业万亩蔬菜生产基地。
 

　　芥兰、雪斗、小白菜等具有南方特色的蔬菜在精细工整的菜畦中流淌着绿意，众多工人正在田间采摘鲜嫩的菜心……基地呈现一派丰收景象。
 

　　记者从地里拔出一株开着小黄花的菜心尝鲜。“其实，收菜的工人口渴时都是直接薅颗菜就吃了。” 许昌天和农业发展有限公司的董事长徐建敏笑着说，这里的菜都是有机蔬菜，比绿色蔬菜和无公害蔬菜的安全级别更高。
 

　　作为河南省首批通过验收15家出口食品农产品示范区之一，徐建敏底气十足。
 

　　河南检验检疫局植检处三科贾大磊几乎每周都要来基地一趟，他是驻区指导，与企业人员一起，认真对基地的土壤、水样、农药残留、重金属等进行检测；对生产过程中的蔬菜进行动态抽查；指导企业制定“农业化学投入品采购制度”等20多种制度，建立了“农药残留检测记录”、“农药使用记录”等十多种登记表格；推动完善“公司+基地+标准化+产业工人”的示范区建设模式……
 

　　严格按照河南检验检疫局示范区建设规范、验收标准、推进计划，天和万亩蔬菜基地成为全省蔬菜规模化、标准化、专业化种植的样板。
 

　　做这一切徐建敏觉得很值，在香港市场，产自天和基地的鲜菜以质量显名，吸引了越来越多的客商慕名而来。基地一年可采收5到7季蔬菜，每亩每季平均生产标准商品菜400公斤，每年亩产值约2万元。
 

　　记者采访期间，一辆装满新鲜蔬菜的汽车正要从基地开往南方，经过12小时冷藏、24~30小时运输，香港市民就能购买到这些放心菜了。
 

　　大蒜出口悄然复苏
 

　　率先在全国同行业通过犹太认证、南美市场开拓取得重大突破、脱水蒜制品出口规模跃居全国第三位……河南三利食品有限公司的负责同志介绍企业情况时意气风发，他口中经常提起的河南检验检疫局“三个一”工程更是引起了记者的兴趣。
 

　　“三个一”工程，即“培育一批潜力企业，扶持一批规模企业，提升一批优势企业”，这是河南检验检疫局2010年启动的服务企业工程。
 

　　三利是一家出口脱水蒜制品企业，也是河南检验检疫局确定的152家重点扶持企业之一。为实现大蒜种植源头安全，河南检验检疫局植检处与企业种植基地所在地项城市贾岭镇签订了“促进优势农产品出口合作备忘录”；帮助企业完善基地管理、原料收购、标识管理等产品溯源制度；推动企业通过FDA、犹太认证等高端认证；推荐企业进入津豫、鲁豫直通放行模式；通过提供大蒜、蒜制品等市场信息服务，助其拓展出口市场，目前出口巴西、阿根廷、委内瑞拉等南美国家的订单日益增多……这些扎实的扶持举措，推动了三利食品企业进入发展的春天。
 

　　如何复制更多的“三利”？河南检验检疫局植检处在探索、在努力。
 

　　河南检验检疫局植检处处长李国村告诉记者，河南大蒜种植面积常年在100万亩以上，居全国第二位，而实际出口量仅为全国的4%，山东的7％。
 

　　日前，李国村主持召开了省内22家大蒜出口企业参加的座谈会，共商出口大计，企业建议全省大蒜出口企业形成一个组织，力争及时解决各种问题。
 

　　根据企业的诉求，检验检疫部门积极推动成立河南省大蒜出口企业协会，以解决目前河南大蒜出口企业一盘散沙、各自为战的局面，在维护市场秩序、争取良好的市场经营环境、获取及时的信贷支持等方面有一个正规的诉求渠道。
 

　　“三利”们赶上了发展的好年景，河南检验检疫局的工夫没有白费，他们助推河南大蒜呈现良好增势。今年前8个月，河南出口大蒜993批、8.2万吨、货值1.04亿美元，同比分别增长60％、54.1％和58.8％。
 

　　2010年，河南蔬菜种植面积2556万亩，总产量6624万吨，分别居全国第二位和第三位。河南蔬菜出口蓄势待发，人们有理由期待河南蔬菜出口明天更美好。
 

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　　将资源优势转化为出口优势
 

　　□河南检验检疫局积极参与推动河南省政府出台《扩大蔬菜出口加快蔬菜产业发展的指导意见》，推动将蔬菜加工企业纳入全省外贸发展“三个一”工程。
 

　　□积极鼓励支持有条件的蔬菜加工企业进驻郑州出口加工区，支持有实力的蔬菜产品出口企业办理境外商标注册和获得国际通行的产品认证。
 

　　□扎实推进出口蔬菜质量安全示范区建设，目前在建出口蔬菜示范区总数达到7家，基本涵括了主要蔬菜出口种类，示范区区域化管理的优越性正在显现，提供了优质的出口原料，有力保障了出口安全。
 

　　□与深圳检验检疫局、黑龙江检验检疫局签署促进河南果蔬产品出口合作备忘录，为河南蔬菜又好又快出口创造良好氛围。