山东平邑质监局开展学校食堂专项检查

　　为确保学生饮食安全，加强学校集体食堂的食品安全工作，近期，山东省平邑县质监局对全县中、小学生学校的集体食堂进行了为期一周的专项检查。

　　此次检查的重点内容为：进货检查验收和质量承诺等制度是否落实；所经营食品是否有QS标志；是否添加非食用原料和滥用食品添加剂；是否销售“三无” （无厂名、厂址、生产日期）食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品等。在此次活动中，共检查学校食堂8家，学校周边饮食摊点12家，排除食品卫生安全隐患点2处，提出整改建议6条。

　　从检查情况看，大部分学校重视食品安全工作，严把食品质量关，但也发现个别学校在采购食品原料时未及时索取供货单位的生产许可证复印件和检验报告。针对检查中发现的问题，执法人员责令问题单位限期整改。