为深入推进“打违除患”食品生产安全专项行动,切实加强食品生产环节安全监管。近日,上海市长宁区质监局分管副局长徐毓敏带队突击检查了辖区内两家糕点生产企业。
此次检查以“严”字当头,重点对企业的生产现场、食品添加剂使用、原料进货单据、采购验收凭证以及企业供货检验报告等凭据、台帐等开展检查。
针对检查中一企业存在的出厂检验记录不全、原料仓库内物品未按规定要求贮存等问题,长宁区质监局严格遵照《食品安全法》、上海市质监局“四个必须”和“五不放过”的工作要求,责令企业立即整改,并准备对其存在的违法行为依据相关法律法规规定作出相应处理。
下一步,长宁区质监局将按照“打违除患”专项行动总体要求,不断加大巡查抽检力度,依法从严从重查处食品安全违法行为。