广东广州质监局反应迅速严查食醋生产企业

　　针对媒体“工业冰醋酸违法勾兑食用醋”的报道，为确保食醋质量安全，广东省广州市质监局高度重视，立即采取措施严查全市食醋生产企业：

　　一、立即对媒体报道的广州致美斋食品有限公司和番禺新造食品有限公司进行现场监督检查，现场中检查中暂无发现企业有工业冰醋酸原料及使用工业冰醋酸勾兑配制食醋的违法行为。

　　二、立即对全市36家食醋生产企业开展监督检查，重点检查食醋生产企业是否按照《食品安全法》的有关要求建立食品原料、食品添加剂的进货查验制度和登记台账，特别是配制食醋企业使用的食品添加剂产品是否采购具有有效的生产许可证、卫生许可证、符合食品安全标准的产品，企业在生产过程中是否存在使用工业冰醋酸的违法行为。

　　三、在检查中发现企业存在滥用食品添加剂和使用非食用物质等违法行为，立即从严查处。

　　四、立即对食醋产品中是否使用了食品添加剂冰醋酸或工业冰醋酸的相关检测技术问题，向上级有关部门进行请示。