山东泰安岱岳区开展学校食堂食品安全检查

　　为确保新学期广大师生饮食安全，山东省泰安市岱岳区食品药品监管局自8月中下旬开始，对岱岳区学校食堂及其周边餐饮单位食品安全进行专项检查。

　　岱岳区食品药品监管局执法人员对泰山学院、科大西校、英雄山中学、各乡镇学校食堂及其周边小餐桌进行了专项治理，督促各学校建立健全以校长为组长的食品安全工作机构，强化学校法人代表是学校食堂食品安全第一责任人意识。检查重点为食品加工场所的流程布局、卫生条件，食品加工用具和餐饮具的清洗消毒情况，从业人员培训教育健康体检情况，食品原（辅）料采购验收登记等。该局还对学校周边的无证经营业户依法进行了取缔。截至目前，该局共出动执法人员130人（次），立案查处1起，下发监督意见书40份。通过此次检查，督促各学校食堂及小餐桌不断改善硬件设施，加强食品安全管理，保障师生饮食安全。