近日,甘肃省定西市采取有力措施,在全市范围内开展食品安全整治和餐饮行业食品添加剂专项大检查工作,以彻底杜绝食品安全事件的发生,提高食品安全管理水平。
自“8·23”陇西食品中毒事件发生后,定西市召开了食品安全工作委员会紧急会议,在全市范围内开展食品安全整顿和餐饮行业亚硝酸盐专项整治工作。各地食品安全监管部门也高度重视,落实各项保障措施,完善食品安全应急预案,提高食品安全应急能力。该市各县区政府、市食安委19个成员单位立即行动,迅速发出在餐饮服务环节禁止使用亚硝酸盐和含亚硝酸盐的食品添加剂的通告,组织大量人力深入市场和食品生产一线,以清查亚硝酸盐等食品添加剂为重点,突出对食品加工企业、各类餐饮单位、城乡餐馆、各类火锅店、小吃摊点的专项检查。截至8月底,全市检查餐饮服务单位2585家,其中食品摊点1513家,下发责令整改通知书342份,责令停业整顿25家,处罚3家。