山东鱼台开展中秋月饼专项执法检查活动

　　中秋佳节临近，月饼市场日益红火，为保证中秋月饼质量安全，确保人民群众吃上放心月饼，近日，山东省鱼台县质监局组织人员对辖区内月饼生产企业集中开展突击检查。

　　本次检查按照食品安全法律法规及质检总局第119号公告等文件有关要求，重点对月饼生产企业原辅料进货验收、生产过程控制、产品出厂检验等质量安全主体责任落实情况进行了检查，严厉查处生产加工环节使用非食用物质、超范围超量使用食品添加剂、使用回收馅料和过期产品重新加工、冒用他人厂名厂址以及无证生产等违法行为。同时检查月饼是否存在过度包装、净含量及净含量标注是否符合规定。执法人员深入企业，认真查看了企业生产车间、成品库、原料房，仔细翻阅了进货台账、生产记录、配料登记表及出厂情况等相关记录，并对其产品进行了现场检查。

　　从已检查的情况看，获证月饼生产企业均能严格按照产品标准组织生产，企业主体责任落实情况较好，从原料到生产再到包装物均能提供相关的进货记录和生产记录，外包装规范，总体情况较好，暂未发现违法问题。