山东金乡多措并举确保“双节”食品安全

　　为确保广大人民群众度过一个安全、祥和的“双节”，近日，山东省金乡县质监局结合开展“质量月”活动，采取有力措施，集中开展食品安全专项整治活动，进一步规范了食品市场秩序。

　　一是突出工作重点。以食品生产加工企业和小作坊为重点，对企业原料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验等重点环节开展全面检查，督促企业认真执行《食品安全法》及其实施条例等法律法规，严格按照标准组织生产和检验，确保产品质量。

　　二是加大整治力度。要求各单位进一步加大食品安全监管巡查力度，对无证无照生产、非法添加食品添加剂、制假售假等违法行为，出重拳，施重典，真正做到查处一批，震慑一批，规范一批，督促企业自律，确保人民群众的健康安全，营造放心的食品消费环境。

　　三是加强舆论宣传。采取多种形式，大力宣传食品安全法律法规，督促食品生产经营企业提高法制意识、质量意识、诚信意识、责任意识和食品安全意识，依法规范生产经营行为；大力宣传食品安全科普知识，使广大群众切实增强食品安全意识，提高防范能力；充分利用新闻媒体加大对食品安全专项整治工作的宣传力度，畅通举报渠道，曝光典型案件，保持高压态势，营造全社会共同关注、支持、维护食品安全的良好氛围。

　　四是强化协调配合。加强与工商、卫生、公安等部门的协调和配合，各司其职，各负其责，将分散的监管力量集中起来，将具体的监管内容统一起来，形成确保食品安全的监管合力。、

　　五是建立应急机制。金乡县质监局制定出台了《金乡县食品安全事故应急预案》，提前做好节日期间食品安全突发事件准备工作，若在节日期间发生重大食品安全事故，立即启动应急预案，及时妥善处理。

　　截至目前，共检查食品生产企业和小作坊35家，出动执法人员126人次，查处违法行为6起，进一步规范了食品生产加工企业生产经营行为，保障了广大消费者的身体健康和食品安全。