山东乳山加强月饼产品质量安全监管工作

　　中秋将至，月饼逐渐进入销售旺季，为保障月饼质量，让消费者食用放心，山东省乳山市质监局认真组织，切实加强节日期间月饼的产品质量安全监管工作。

　　一是严抓月饼的质量检测工作。八月下旬起，乳山市质监局组织开展辖区内月饼产品抽样检验，参照月饼执行标准对来样进行严格检定，主要检测产品标识原料（含添加剂）使用情况、包装标识、净含量、卫生指标等是否符合产品质量安全要求，涵盖大肠菌群、糖精钠、甜蜜素等17个检验项目，严把月饼市场准入关，严防不合格月饼流入市场。目前已检验21批次，合格率100%。

　　二是开展月饼专项监督检查。乳山市质监局集中力量，组织执法人员对美心食品厂，金家园食品厂等4家获证糕点企业进行检查，重点监督检查月饼生产加工企业原辅料进货验收、生产过程控制、产品出厂检验等环节的落实食品安全主体责任情况，有无使用非食用原料、使用过期、变质、污秽的原辅材料进行生产加工的现象，是否存在月饼过度包装、非法搭售其他商品的行为。