吉林农安质监局开展豆制品专项整治工作

　　干豆腐、大豆腐、豆芽菜……，豆制品是百姓餐桌上的家常菜，为了保障全县人民豆制品食用安全，构建“放心豆制品”生产营销体系，近日，吉林省农安县质监局开展了豆制品专项整治行动。

　　农安县质监局根据全县豆制品生产企业和作坊的特点，制定了整顿实施方案，成立了专项整治领导小组，并指派专职食品安全执法人员开展此项工作。7月初，农安县质监局组织召开了农安县豆制品专项整治工作会议，农安县食安委和县22个乡镇政府主管食品安全的领导参加了会议。会后，农安县质监局组织工作人员对食品协管员上报的634户豆制品小作坊进行排查核实，开展摸底登记工作，填写调查表，拍摄影像资料，并将《致全市豆制品生产经营者的公开信》发放到业户手中。

　　此次专项整治行动，坚持以“市场调节为主，政府调控为辅，政策扶持、分步实施”为原则，依法规范豆制品生产、加工、销售和消费行为，使豆制品生产企业符合生产许可证的要求，豆制品小作坊符合有关规定，并坚决打击在豆制品行业中使用非食用物质的违法行为，逐步实行豆制品生产加工“证、卡”制度，实现豆制品现代化生产、产业化经营、持续发展的新局面，切实让全县人民群众吃上安全、放心的豆制品。