山东青岛加强肉菜追溯体系建设确保食品安全

　　山东省青岛市肉菜质量追溯、再生资源回收和家政服务体系建设工作会议1日上午召开。青岛市委常委、副市长张惠出席会议。

　　记者从会议上了解到，下一步青岛市将全力推进肉菜追溯体系建设。其中在蔬菜追溯方面，市区四大批发市场全部进行电子结算和追溯系统建设，市区农贸市场中建设溯源网络，为经营业户配置溯源式电子秤。在肉类追溯方面，做好屠宰管理系统升级，实现信息即时自动采集和对肉品的追溯管理。大型超市加快推进冷链储运系统与肉菜追溯系统的对接，运用物联网和二维码等技术，实现冷链状态下的快速理货和全部包装单品的可追溯。同时，加大对非法早夜市、摊点群的清理整顿力度，为肉菜追溯体系建设营造良好的市场环境。

　　会议提出，青岛市将通过规范提升改造固定回收网点、增设回收亭、适度发展流动收购车等方式，加快建立多元化再生资源回收渠道，加快网络布局。积极引导支持企业加快分拣中心建设，逐步形成回收体系产业化链条。积极发展网上和电话预约收废、回收卡等现代营销方式，促进回收管理现代化。

　　在深化家政服务体系建设方面，青岛市将进一步完善家政服务中心功能，整合资源，增加签约企业数量，扩大服务种类，提升网络中心的知名度和影响力。