为规范食品行业生产秩序,切实加强节前食品质量安全监管,杜绝不合格产品流入市场,近日,山东省平邑县质监局以辖区内糕点、饮料、酒类等食品生产企业为重点,开展了中秋节食品质量安全专项检查活动。
此次专项检查采取“地毯式”的排查方式,执法人员深入企业生产一线,逐一对食品生产企业进行排查,重点检查企业生产使用的原辅材料备案是否齐全、是否存在使用非食品添加剂行为;是否使用回收和变质馅料加工月饼、糕点等热销食品;产品是否通过检验机构的质量监督检验;是否存在过度包装、非法搭售其它商品的行为;标签内容是否符合强制性标签要求,有无标注厂名厂址、执行标准、生产日期、保质期、QS标志等内容;产品包装计量是否符合国家标准。截至目前,尚未发现任何食品生产企业违法组织生产,目前专项检查活动仍在持续进行中。
截止目前,共检查食品生产企业32家,检查中发现,大部分食品生产企业均能按规定依法组织生产,但仍有个别企业存在卫生不达标,原料不按要求存放,生产日期标注不规范等情况,执法人员当即责令问题企业进行了整改。