辽宁大连加强夏秋建筑工地食品安全管理

　　今年夏秋季，大连市气候湿热、雨水多，特别适合野生蘑菇生长，也是毒蘑菇中毒的高发期。近期，辽宁省大连市连续发生了外来务工人员误食毒蘑引起的中毒事件。为防止类似事件发生，大连市食品药品监督管理局和市城乡建设委员会联合下发通知，要求加强夏秋季建筑工地食品安全管理。

　　通知要求，全市各级餐饮服务食品安全和建筑安全监管部门要按照职责分工，督促建筑施工企业落实建筑工地食品安全主体责任，切实做好建筑工地食品安全管理工作。对于具备开办工地食堂条件的，要依法严格许可；对于不具备开办食堂条件的建筑施工现场，要督促其安排好务工人员饮食。各级餐饮服务食品安全监管部门要强化对建筑工地食堂从业人员健康状况、食堂环境卫生状况、索证索票制度落实情况以及加工制作等相关管理制度落实情况的监管，严查违法违规经营行为，消除食品安全隐患；各级建筑安全监管部门要加强对建筑工地食堂食品安全措施落实情况的巡查工作，并将建筑工地食堂食品安全管理作为施工企业文明施工的重要检查内容。