山东昌邑加大力度维护中秋节农村食品安全

　　近期，山东省昌邑市质监局下移食品质量安全监管中心，深入农村食品加工生产企业，把整顿和规范农村食品生产加工小作坊、维护食品市场秩序作为重要任务，制定专项整治方案，组成专门工作队伍，采取帮扶、检查、整改等多种手段，加大工作力度，全力保障中秋节农村食品安全。

　　一是严厉打击滥用添加剂、使用非食品原料加工食品等违法行为。一方面检查食品生产加工企业原料进货索证索票和检验情况，防止使用非食品原料、不合格食品原料和回收食品作原料生产加工食品；另一方面检查企业食品添加剂采购、使用、备案情况，确保食品添加剂来源及使用符合规定要求。

　　二是认真开展高风险食品的查处工作。深入开展糕点、豆油、酱油、食醋、白酒、饮料等食品的无证查处工作。对无证生产食品的企业，坚决责令停止生产，对拒不停产的，依法没收其工具、设备、原料和产品。对产品质量进行抽样检验，对不合格食品依法进行处理，确保这些食品质量合格。

　　三是严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为。重点对城乡结合部和农村的食品加工小作坊进行监督检查，严格规范农村小豆腐坊、小面包坊、小酒坊等生产加工行为。对制假售假的小作坊和黑窝点坚决予以取缔，有效解决假劣食品流向农村市场的问题。

　　四是严格执法，依法行政。加大巡查频次，对食品生产加工企业进行逐户巡查，做好巡查笔录。加强对获证企业食品质量的监督检查，发现未经检验或检验不合格的食品，一律禁止出厂销售；发现不符合保障人体健康和人身安全的强制性标准以及在食品中掺杂使假、以假充真、以次充好等严重违法行为的，依法予以从严从重处罚。

　　五是强化农村食品质量安全宣传。开展“食品质量安全进农村”等系列宣传活动，利用农村大集、深入企业现场、设点集中宣传等形式，在农村普及食品质量安全知识，提高广大消费者和企业从业人员的质量安全意识。