山东文登组织开展月饼生产企业专项执法检查行动

 
　　为确保中秋食品质量安全，近日，山东省文登市质监局周密部署，组织执法人员对全市月饼生产企业展开专项执法检查行动，确保群众过一个团圆、祥和、安全的节日。

　　文登市共有月饼生产企业8家。此次重点从五个方面对月饼生产加工企业进行检查：生产企业是否存在未经许可或超许可范围违法生产行为；是否存在使用非食用物质及滥用、超范围、超剂量使用食品添加剂生产加工行为；食品标识是否规范，有无伪造生产日期的违法行为；是否按照《食品安全法》的要求，有效落实食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，生产过程控制记录制度、食品出厂检验记录制度等；是否按要求建立生产全过程的食品安全管理制度等。

　　同时，文登市质监局还加大对月饼、月饼馅料的监督抽检力度，对辖区内所有月饼生产企业依据抽查实施方案、企业标准和月饼包装明示的技术指标进行抽样检验，对不合格产品生产单位，责令停产整顿。