中秋节即将来临,为了让百姓能够吃上放心月饼,近日,黑龙江省呼玛县质监局开始对辖区内的11家月饼生产企业及蛋糕店进行了拉网式排查。本次排查的重点是:生产月饼企业是否使用了包括合成色素在内的27种新版《食品添加剂使用标准》禁止使用的食品添加剂,是否按标准使用,是否超量添加。执法人员通过深入生产车间、化验室、原料存放及成品库进行检查,详细查看原料采购、入库凭证、销售记录等,同时还检查产品是否存在过度包装问题。检查发现,除个别企业存在记录不够仔细、全面之外,各企业在生产及包装、索证索票、产品检验等方面都比较规范,符合相关要求。