近日,福建三明市质监局直属分局举办了食品生产企业关键岗位人员持证上岗考试,50余家获证食品生产企业的90多名质量管理人员、食品添加剂管理人员参加考试。据悉,福建省食品生产企业关键岗位人员持证上岗考试从8月份起已陆续在各地质监部门展开。
三明市质监局根据近几年来对食品生产加工企业监管所掌握的情况,把建立实施食品生产企业关键岗位人员持证上岗制度,作为提升企业关键岗位人员专业素质和责任意识、强化加工食品质量安全保证的重要措施。今年以来组织对质量管理人员、添加剂操作人员两个关键岗位人员实行“持证上岗”,在培训的基础上,持“资格证”后方可从事该岗位工作。