“非常感谢质量技监局的同志!尤其是在实行标准化工作方面,从示范区推行农业标准化到加工公司实行标准化生产,公司的效益明显上升。”面对记者“对质量技监局标准化工作如何评价”的提问时,河南世纪香食用菌开发有限公司总经理李彦增道出了这样的肺腑之言。
李彦增还是一个高级农艺师,一直醉心于食用菌种植技术。由他一手创办的河南世纪香食用菌开发有限公司目前年产白灵菇、杏鲍菇等13种珍稀食用菌3.8万吨、产值3.2亿元。李彦增可称得上是当地名副其实的“食用菌大王”。说起食用菌的栽培种植,这位技术出身的“食用菌大王”对农业标准化交口称赞,尤其令他难忘的是2005年那场标准攻坚战。
2005年,河南省许昌县质量技监局与河南世纪香食用菌开发有限公司共同承担了第五批国家食用菌标准化示范区建设项目——许昌珍稀食用菌示范区。在建设示范区过程中,为实现许昌食用菌的产业化,需要尽快制定《食用菌产品生产环境》、《无公害食用菌培育技术规程》、《食用菌产品及其加工品的包装、储藏、运输、营销技术要求》以及食用菌产品检验等标准。
时间紧、任务重,是当时标准制定工作面临的现状。为此,李彦增亲自上阵,带领公司的技术骨干组织攻坚。让李彦增至今难忘的是,许昌县质量技监局的工作人员同他们一起攻坚。他们放弃了休息的时间,住进了李彦增的企业,与企业的技术人员同吃、同住、同工作,7天没有回一次家。还曾经为了制定其中的一个企业标准,他们还两下河南周口、三上省会郑州,短短20天的时间,就制定企业标准6个,备案国家标准4个、行业标准6个、地方标准5个。
标准的累累硕果也为李彦增带来了丰富的收成。“实行农业标准化后,平均每公斤食用菌的附加值可增加0.8元。”李彦增说。在标准化的指导下,河南世纪香食用菌开发有限公司变过去的“差、无、乱”为统一供种、统一技术要求、统一产品标准、统一加工、统一包装、统一销售。2005年,新建食用菌标准化示范基地10个,食用菌标准化生产线一条,食用菌加工包装厂一座。按照绿色食品标准和食用菌出口技术质量标准生产的食用菌产量达到2.5万吨,产值达3亿元。
通过农业标准化示范区的示范作用,不但催生了像河南世纪香食用菌开发有限公司这样的龙头企业,帮助农户抵御质量风险,同时,也“鼓”了当地农户的腰包。在许昌,食用菌的种植农户达3.3万户。食用菌项目区年经济效益过亿元,安排农村剩余劳动力6万人以上。同时,还辐射了周边地区。现在,河南世纪香食用菌开发有限公司的签约农户遍布河南商丘、开封、平顶山、洛阳等多个地区,带动了当地农民发家致富。