中秋临近,为切实做好节日期间的食品质量安全监管工作,山东省莱西市质监局开展了对月饼生产的专项检查。
检查过程中,莱西市质监局执法人员深入企业的生产车间、化验室、原料存放及成品库,对原料采购、卫生条件、食品添加剂使用情况及产品生产销售记录等进行了详细查看,同时还检查产品是否存在过度包装等问题。从目前检查看,除个别企业存在记录不够仔细、全面之外,各企业在生产及包装、索证索票、出厂检验等方面都比较规范,符合相关要求。
下一步,莱西市质监局将继续对全市辖区范围内所有月饼生产企业开展拉网式检查,严厉打击企业无证生产及违法滥用食品添加剂行为,从生产源头严把月饼生产质量安全关,切实保障消费者吃上放心、安全月饼。