中秋临近,为了确保月饼质量安全,近日,山东省东明县质监局组织开展了月饼专项检查。重点对月饼生产企业的生产条件、环境卫生状况和生产所用面粉、食用油、添加剂等原辅料是否具有QS标志进行了检查,严厉查处无证生产、使用回收或变质馅料加工月饼、使用非食品添加剂、超范围超量使用食品添加剂等违法行为。每到一处,执法人员都要对生产加工场所的卫生状况、食品添加剂、原辅材料使用、进货记录等情况进行详细检查。同时检查月饼是否存在过度包装、净含量及净含量标注是否符合规定。执法人员要求生产企业一定要从原辅料进货、环境卫生、添加剂使用、出厂检验等环节严格把关,确保月饼质量不出现问题。截止目前,共出动执法人员20人次,检查月饼生产企业4家。