山东无棣质监局开展月饼专项检查工作

　　中秋将至，月饼逐渐进入销售旺季，为保障月饼质量，让群众购买到放心、安全的月饼，确保人民群众过上一个健康、安全的节日。近日，山东省无棣县质监局组织执法人员对全县月饼生产加工小作坊和县城大型超市开展了一次专项监督检查。

　　据悉，无棣县没有月饼生产企业，市场上销售的月饼多是由月饼生产加工小作坊生产或者从外地企业购进的。按照《山东省人民政府办公厅关于加强食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理工作的意见》分工，食品加工小作坊由质监部门监管。无棣县质监局结合前期对食品生产加工小作坊的摸底监管情况，重点监督检查月饼生产加工小作坊原辅料进货验收、生产设备定期清洗、生产车间卫生状况、贮存条件、添加剂使用和管理等情况。

　　国家新修订的《食品添加剂使用标准》出台后，27类食品添加剂被禁止使用，食品添加剂的减少成为今年月饼的卖点。执法人员重点检查了月饼生产企业是否按新标准使用食品添加剂，对已进入流通领域的月饼重点检查食品生产许可证是否真实有效，产品标识中是否标注了所使用的添加剂的名字及定量包装商品是否存在缺斤少两现象等。

　　近些年来，市面上屡屡爆出的食品添加剂问题，使得一些市民在购买食品时，越来越关注包装上的标签，看看是否掺入各种添加剂，可以说达到了谈添加剂色变的程度。质监局专家提醒消费者，市民不必过于担心所谓的食品添加剂，添加剂并不是消费者想象的那样对健康有害无益。一般允许使用的食品添加剂，都是经过国内外两年以上的科学认证，可以安全使用。只要是在规定的范围内，添加剂反而是食品安全的一种保障。

　　质监局专家建议消费者在购买月饼时需要注意以下几点：一是到正规销售点购买，最好索要发票。二是查看包装是否完整，印刷是否清晰，是否标注了生产日期和保质期。其实保质期并非越长越好，保质期长，势必要添加更多的防腐添加剂。三是看包装标签上是否明确标出所用添加剂，按照产品包装标识规定，食品配料应该按照含量高低依次标明。打开包装后，查看月饼的色泽和气味是否有异，如不能辨别，则及时咨询相关部门，怀疑产品有质量问题时，应及时向有关部门投诉，维护自身权益。