山东苍山质监局开展月饼类产品专项检查

　　中秋节即将来临，月饼逐渐开始上市，山东省苍山县质监局对辖区内生产月饼的糕点类企业进行食品安全专项检查。

　　此次检查严格按照苍山县质监局制定的六类重点食品整治方案及计划要求进行，以落实企业主体责任，保证月饼类产品质量安全为目标。检查人员对照食品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表逐一进行检查，重点检查了企业在原辅材料进货验收、生产过程控制、添加剂管理、产品出厂检验、不合格产品处理等环节，并现场查看企业提供的相关材料。