今年来,江西省安福县质监局明确在依法查处食品违法案件时做到“五不放过”,不断加强食品安全监管。即:案件没有搞清的不放过;假冒伪劣产品的源头和流向没有查明的不放过;制假售责任者没有依法处理的不放过;该移送司法机关没有移送的不放过;对支持或参与制假售假的机关工作人员该向纪检监察机关提出处理建议而没有提出的不放过。并与各生产企业签定了《食品安全监管责任状》。