近日,山东省微山县质监局组织执法人员对辖区内的腐竹生产企业开展专项检查。这次检查的重点是对辖区内两家获证企业生产、加工腐竹是否能够严格按照生产流程进行生产,是否超范围使用食品添加剂以及使用非食用物质等情况进行检查;对未取得生产许可证已实施停产整改的腐竹加工点进行回访。
此次专项检查中,获证企业证照齐全,资料完善,生产卫生状况良好,员工操作规范,执法人员现场对获证企业进行了产品抽检;未获证腐竹加工点已经责令全部停产。执法人员将按照国家食品生产许可证发证要求,对未办证企业硬件和软件进行现场把脉,为企业提供咨询服务或深入现场指导,帮助企业解决整改中存在的问题。
(作者: 李继雷 张小静 孙文斐)