针对乐陵市食品生产加工企业数目多、分布集中的特点,山东省乐陵市质监局根据德州市质监局的安排部署,审时度势,扎实推进,连续开展了5场食品生产加工企业落实主体责任履责报告活动,先后有70多家食品生产企业负责人进行了履责报告,报告会以邀请乐陵市委、市政府有关部门,人大代表,政协委员旁听,邀请媒体记者全程参与的形式开展,在全社会引起了广泛关注,并取得了良好的效果。
8月18日,乐陵市质监局又组织全市第六批食品生产企业法人履责报告会,继续强化食品生产企业法人主体责任意识。乐陵局党组、乐陵市质监局相关科室工作人员、乐陵市10家食品生产加工企业法人共20余人参加了此次会议。
履责报告会上,组织观看了食品安全案例警示片,10家枣制品、调味品生产加工企业法人代表从企业管理、增强企业法治意识、自律意识和诚信意识、全面落实食品企业法人主体责任、合理使用食品添加剂等方面进行了现场履责报告,监管人员现场点评存在的问题和差距,并提出具体的整改措施。
会议强调,各企业负责人必须高度重视食品安全工作,要本着诚实守信的原则,严把原材料进货关、生产过程控制关和产品出厂批批检验关。各食品生产加工企业根据严厉查处滥用食品添加剂和严厉打击食品非法添加的相关要求,严格按标准和要求使用食品添加剂,杜绝超量、超范围使用食品添加剂行为。各执法人员要认真督导企业落实主体责任,不断提升企业质量管理水平,彻底杜绝食品安全隐患,扎扎实实地做好食品安全监管工作。