关注加拿大《商用烹饪器具》标准补充说明

　　日前，CSA（加拿大标准协会）发布了UL197《商用烹饪器具》（第十版）标准补充说明，新标准将主要影响商用烹饪器具生产厂家。对于致力于出口的中国企业来说，应即时了解这些标准的更新情况以及标准的新要求，确保所生产的产品符合当地市场最新的安全要求，避免产品遭受召回的风险，并获得消费者认可。
 

　　据悉，此次更新的主要修订内容如下：新增条款对使用罐装凝胶或液体燃料作为附加热源的设备进行说明，此前用于评估使用罐装燃料设备的燃烧测试和烟气分析要求如今涵盖于UL Subject 1370《未放气酒精燃料装饰设备调查大纲》；新增条款详细说明设备目前采用的通过必要的再循环系统以限制含油脂气体排放的方法应该符合UL710B；对条款10.1.4进行修订，详细说明仅当非绝缘带电部件不能被铰接式测试指触碰时，才允许有四分之三英寸的开口；新增条款要求使用电源线的设备，在设备标称某个额定电压，同时所采用的电源线插头标称不同的电压，两个电压都需满足条款56.2.1的异常加热测试；UL 60730-1《家用和类似用途的自动电气控制装置——一般要求》以及适用的第二部分标准都作为UL 873《温度显示和温度调节》标准覆盖的元件的替代性标准。
 

　　据介绍，此次标准的更新将于2012年3月1日生效。新的型号产品以及现持有认证的商用烹饪器具必须符合UL197（第十版）对罐装燃料和异常测试的新要求。