吉林长白召开食品生产加工企业整治工作会议

　　为落实吉林省、白山市质监局食品质量安全监管相关文件精神及吉林省食品安全委员会《食品生产加工企业专项整治实施方案》的要求，认真履行部门职责，进一步加强食品生产加工获证企业监管力度，提高食品生产企业质量安全意识和水平，确保县域质量安全，8月3日上午，在长白县质监局会议室，召开了全县食品生产加工企业专项整治工作会议。长白县质监局局长、副局长、各科所负责人及食品生产加工企业法人和质量管理人员参加了会议。

　　会上，长白县质监局局负责人就如何认清当前食品安全形式、认真做好今后的食品生产加工企业监管工作做了重要讲话，强调企业要落实质量安全责任企业第一责任人，并就此次食品生产加工企业专项整治提出了具体要求。

　　长白县质监局局工作人员传达了开展专项整治的通知和《2011年全县食品生产加工获证企业专项整治工作实施方案》。整治行动将从8月初开始，分三个阶段进行，到10月底结束。食品科科长就实施方案中获证企业必备条件、企业落实质量安全主体责任、食品添加剂使用管理制度、企业产品标准和食品标签标识等重点整治内容的具体要求和法律依据对企业进行了较详细的讲解，质检所所长就获证企业实验室要求对企业做了重点性讲解。

　　最后，长白县质监局局负责人与企业法人现场签订了《食品生产加工企业质量安全承诺书》。

　　此次会议的召开，得到了长白县政府的支持和认可，更使得食品生产企业看到了质监局打击食品违法行为、切实抓好食品生产加工领域食品质量安全的坚决态度，这对于规范食品经营行为、保障百姓食品安全有着极其重要的意义，企业反映受到教育深刻，对提升全县食品生产加工领域质量安全水平起到积极推动作用。