为加强对食品生产获证企业的监管,杜绝重大食品安全事故发生,近日,山西省沁县质监局对辖区内14家食品获证企业取证后各项制度的履行情况进行了为期一周的专项检查。
这次专项检查主要从生产许可证年审、获证后生产条件是否保持等方面入手,将企业按产品生产时间、产品风险、获证时条件等进行分类监管,重点对企业的原辅材料验证、生产过程中的质量控制、产品出厂检验的各关键控制点等进行检查。检查中发现个别企业存在所使用的原辅材料找不到验证资料、有些产品的外包装不符合标识标注的有关规定等10个方面的问题。针对证后监管中发现的问题,该局及时下发了7份证后监管整改意见反馈书,要求企业限期整改。同时,对3家食品生产许可证超期企业,下达了责令停产通知书,并将对这些企业实行跟踪监管。