为了营造公平竞争的市场环境和公众满意的消费环境,山东省苍山县质监局结合本单位实际,在食品安全专项整治工作中,通过开展各类食品安全专项整治活动,全面落实企业主体责任,提高食品安全监管水平。
2011年6月份以来,苍山局开展了以白酒为切入点的食品添加剂专项整治行动,对辖区内18家酒类产品生产企业进行了覆盖式检查。执法人员检查了酒类生产企业的原料库、生产现场 、成品待销库以及相关生产、检验记录,重点核查了企业食品添加剂的采购、使用等相关生产记录,并随机抽取白酒样品10个批次,送检验机构检验。
日前,根据检验机构出具的检验报告,该批次抽取的10个白酒样品,酒精度、总酸、总酯、糖精钠、甜蜜素等项目均符合国家标准,未发现非法添加等不合格项目,样品合格率100%。