食品安全技术与标准国际研讨会论文征集通知

　　为展示我国食品安全检测技术、实验室质量管理及标准制定方面取得的优秀成果，促进国内外食品安全检测和标准制定合作与交流，推进国内外食品安全资源和信息共享，从而促进国内食品安全保障体系建设。由中国国家认证认可监督管理委员会(CNCA)与AOAC(国际官定分析检测协会)中国分部联合主办、山东检验检疫局食品农产品检测中心承办“2011食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国区会议”拟于2011年10月20-21日在青岛召开。

　　为确保本次会议圆满完成，特针对本次会议主题进行全球论文征集，热忱欢迎各位专家学者踊跃投稿。

　　一、征文内容

　　食品中化学污染物质的检测(含农兽残、重金属、非法添加剂等)；
　　天然毒素的检测；
　　食品微生物检测；
　　转基因检测；
　　食品营养物质检测；
　　方法验证、质量控制和实验室认可；
　　食品安全形势、突发事件及对策；
　　食品污染物风险分析研究；
　　产业链全过程监测技术等。

　　二、征文要求

　　1、中文论文格式依照《分析化学》期刊要求，英文论文格式依照JOURNAL OF AOAC INTERNATIONAL要求；

　　2、中文论文：使用A4纸，论文摘要不超过800字，正文不超过6000字，word文档。投稿模板下载：http://www.analchem.cn/tgmb.doc

　　3、英文论文：使用A4纸，论文摘要不超过200字，正文不超过10000字，word文档。稿件格式要求参见：http://www.aoac.org/pubs/instauth.pdf

　　4、需邮寄一份文稿，同时，通过E-mail将电子版发到征文邮箱。电子邮件若3天内无回复，请重新发送稿件。

　　5、填写附件“AOAC中国区会议论文登记表”，随文稿邮寄；文稿一旦递交，将不能修改。

　　6、已发表的论文可投稿，但请在文后注明发表日期和出版物名称。

　　7、征文截止时间：2011年9月15日

　　三、论文刊登

　　入选论文登于“AOAC中国区会议”论文汇编；部分论文在会议发言交流或墙报交流。

　　四、联系单位及地址

　　投稿邮箱：aoac.china@gmail.com，aoac_china@163.com
　　地址：山东省青岛市市南区瞿塘峡路70号(266002)山东检验检疫食品农产品检测中心
　　联系人：张晓梅、罗忻、静平、雷质文
　　电话：0532-80885735，0532-80885719
　　传真：0532-80885739