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吉林延边组织开展食品加工企业培训

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  日前,吉林延边州质监局对全州300余家获证食品生产企业负责人进行了集中培训。
 

  培训采取以实际案例讲法规的方式,明确企业食品安全主体责任,培养食品生产企业自律行为。培训班以营造健康和谐的食品生产环境为主线,分食品生产企业常见的违法犯罪详解、食品生产企业质量主体责任及监管要求、食品生产许可及通则的相关要求、食品添加剂使用及食品出厂检验常识4个专题,聘请法律专家、食品专业人士围绕食品安全法层层展开,收到了明显的效果。

作者:毕子建 来源:中国质量新闻网 发布时间:2011年07月28日
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