江苏省睢宁县开展夏季食品安全督查工作

　　近日，江苏省睢宁县组织工商、质监、卫生、商务、食品药品监管等食安委成员单位和部分镇（园区）政府开展夏季食品安全督查，严厉打击制售假冒伪劣食品、食品非法添加和滥用食品添加剂等违法行为，防止群体性食物中毒事件发生，确保高温季节人民群众饮食安全。

　　本次督查重点区域是城乡结合部和偏远农村集贸市场；督查重点环节是食品生产加工小作坊、集贸市场内食品批发经营摊点、小超市、小饭店等；督查重点品种为饮用水、饮料、儿童食品、调味品、肉及肉制品等夏季热销及易变质食品。主要检查是否存在无证生产经营行为；是否使用非食品原料或滥用食品添加剂加工食品；是否生产经营假冒伪劣食品；是否建立健全食品安全管理制度，严格执行原料查验、索证索票和全程追溯等制度。

　　督查组检查了希尔顿酒店、八里超市、茂源食品有限公司、沙集农家小院等食品生产、流通和餐饮服务单位8家，农贸市场1个，未发现有食品非法添加和滥用食品添加剂的违法行为。对个别单位食品安全意识不高、索票索证不规范等提出了批评，并限期整改。