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浙江舟山普陀区部署夏秋季食品安全整治工作

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  夏秋季节是食品安全事故的多发季节和预防控制食物中毒事故的重点时期,为切实加强夏秋季食品安全监管工作,有效预防食品安全事故及食源性疾病发生,确保人民群众饮食安全和身体健康,近日,浙江省舟山市普陀区下发了《普陀区2011年夏秋季食品安全专项整治工作方案》,对夏秋季食品安全专项整治工作作出全面部署。

  整治工作以肉制品、乳制品、熟食制品、现场制售食品、水产品、豆制品、蔬菜、纯净水等为重点品种;以农贸市场、学校食堂、工地食堂、食品批发市场、小餐饮、小作坊、小杂食店等为重点单位;以渔农村、城乡结合部、旅游景点周边、校园周边、大型船舶企业周边等为重点区域,对存在的食品安全隐患进行全面排查,并着力开展整治,有效控制和消除因季节因素带来的食品安全风险与危害。

  方案要求各乡镇(街道)、各食品安全监管部门要站在讲大局、保安全,促进社会和谐、维护社会稳定的高度,切实负起责任,加强领导,加大人力和经费的投入,采取有力措施,确保专项整治工作有力有序开展并取得实效。要围绕整治目标和重点,始终保持高压态势,坚决打击各种违法违规行为,严查所谓的行业“潜规则”。要充分利用媒体力量,大力宣传报道食品安全相关知识,督促企业落实食品安全主体责任,自觉把好质量安全关。要支持新闻媒体开展舆论监督,完善举报投诉制度,及时公布根据群众举报投诉和媒体监督查处的食品安全违法行为信息。

作者:佚名 来源:浙江省食品安全信息网 发布时间:2011年07月28日
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