入夏以来,黑龙江省集贤县质监局以解决生产监管环节突出问题为重点,采取八项措施切实保障生产加工环节食品质量安全。
一是充分发挥食品安全动态监管系统作用,提高食品安全监管效能;二是严格食品生产许可,强化市场退出;三是监督企业严把原材料进厂关、生产过程控制关、产品出厂检验关;四是进一步加强对食品生产加工小作坊的监管;五是建立食品安全监管责任制和追究制;六是加大监督抽查力度,提升食品质量安全水平;七是积极组织开展各类食品专项检查,加快对食品安全风险信息的反应速度;八是严密安排部署打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为的专项工作。