近日,安徽省巢湖市食品药品监管局结合辖区内餐饮环节监管实际,开展了多种形式严打食品非法添加的宣传活动。 该局在严打食品非法添加和滥用食品添加剂整治工作过程中,不断加大宣传力度,及时将市食安委办统一印制的近120余份《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》送达各餐饮企业进行广泛宣传。与此同时,在行人较集中的农贸市场门口,发放食品安全宣传材料和法律法规知识材读本,并接受群众食品安全知识咨询,有效提高了人民群众食品安全自律意识。