“这两年,我们种莲子的收入比以往六七年加在一起的总收入还多!特别是建莲成为国家地理标志保护产品后,收购价每公斤由原来的34元上升到现在的64元,给我们带来了大实惠。”福建建宁县金溪乡大源村莲农李贵明,提起自家种植的建莲乐得合不拢嘴。“今年村里不少人都扩大了种植规模,收入翻番估计没问题!”和李贵明一样,现在的建宁人发现,以前自己再熟悉不过的建莲,自从贴上“地理标志保护产品”的标签,装进印有“建宁特产——建莲”字样的盒子,身价便倍增起来。
建宁独特的地理、气候条件造就出品质优良的建莲。建宁地处福建武夷山脉中段,全境西北低、东南高,形成向西北倾斜的高海拔“锅底”,日夜温差大,有利于莲子结实;县境内地质矿带多含稀土元素、钾长石等,有利于莲子光合作用,积累养分;加之森林茂密,地下水位高,泉水水质清洁,不仅使莲子圆润饱满、乳白亮泽、滋味清香,而且轻煮即熟、久煮不散,煮熟后的莲子汤清淡香浓、细腻酥滑、多食不腻。
据了解,建莲不仅蛋白高、脂肪低、富含17种氨基酸,而且还富含各种微量元素,营养价值十分丰富,此外建莲也具有很高的药用价值。正是因为建莲出色的品质和较高的营养、药用价值,1989年版《辞海》就把“建莲”列为福建名贵特产。
为有效保护建莲的声誉和品质特色,加快产业发展,2005年年底,建宁县质监局积极牵头申报建莲地理标志产品保护,经过不懈的努力,2006年9月建莲正式获得国家地理标志产品保护,获准使用国家地理标志产品保护专用标志。有了这个“护身符”,建莲产品不仅受到了法律保护,也提高了自身的知名度、信誉度,还开拓了海内外市场,取得了“绿色通行证”。
同时,建宁县质监局还积极引导当地莲农按照《地理标志产品 建莲》、《建莲生产技术规范》等相关标准组织生产、加工。并制定《建莲地理标志产品保护办法》、《建莲地理标志产品专用标志使用暂行规定》,规范标志的申请使用。为更好地提高建莲产品质量,规范市场秩序,该局还通过狠抓“5个统一”(统一名称、统一标准、统一质量、统一标志、统一宣传),追求“4个提高”(提高建莲知名度、提高包装档次、提高建莲价值、提高种莲积极性),从推广建莲标准化种植、加工工艺、规范使用标志、包装入手,严把建莲产品质量关。该局参与起草的《地理标志产品 建莲》国家标准2009年6月起正式实施,为进一步推动建莲步入产业化发展起到了积极的作用。
近年来,建宁县逐步完善建莲产业链,发展生态旅游,综合开发建莲品牌,不仅促进了建莲产业发展,还带动了莲农增收。今日的建莲之乡,莲农种植积极性不断提高,全县形成了“部门单位互相联动,干部莲农共同参与”的标准化建设氛围,共建立了5个共47公顷的核心示范片区,建成了建莲标准化示范片面积150多公顷,示范农民1100多户,辐射带面积1300余公顷。同时,建宁县还建成了近百公顷建莲生态观光园——修竹“荷苑”,其通过了旅游部门的验收成为国家级农业旅游示范点,每年吸引八方游客到莲乡旅游观光,进一步把地理标志产品保护的品牌效益、生态效益变成旅游效益。目前,建莲在建宁全县年均种植面积稳定在3600公顷左右,年产干莲3300吨,产值1.63亿元,年可为莲农多创造经济效益1500多万元。