山东新泰四措并举全力保障农村食品安全

　　近日，山东省新泰市质监局食品安全特别执法队深入农村食品安全生产一线，四措并举，全力保障农村食品安全。

　　一是严厉打击滥用添加剂、使用非食品原料加工食品等违法行为。一方面检查食品生产加工企业原料进货索证索票和检验情况，尤其是对肉制品企业的原料猪肉检验检疫情况进行全面检查，防止使用非食品原料、不合格食品原料和回收食品作原料生产加工食品；另一方面检查企业食品添加剂采购、使用、备案情况，确保食品添加剂来源及使用符合规定要求。

　　二是认真开展十类高风险食品的查处工作。深入开展面粉、豆油、酱油、食醋、白酒、饮料、土特产品、冷鲜肉及肉制品等食品的无证查处工作。对无证生产食品的企业，坚决责令停产，对拒不停产的，依法没收其工具、设备、原料和产品。同时，以区域特色食品、地方名优产品为重点，以生产、加工、销售环节为重点领域，严厉查处擅自使用或伪造他人厂名厂址、名称专用标志等违法行为，保护特色食品质量稳定。

　　三是严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为。重点对城乡结合部和农村食品加工小作坊进行监督检查，充分发挥食品安全特别执法队和食品移动实验室的作用，严厉打击制售假劣食品的违法行为，对制假售假的小作坊和黑窝点坚决予以取缔，有效解决假劣食品流向农村市场的问题，防止发生区域性、行业性、系统性食品安全问题。

　　四是严格执法，依法行政。加大巡查频次，对食品生产加工企业进行逐户巡查，做好巡查笔录。加强对获证企业食品质量的监督检查，发现未经检验或检验不合格的食品，一律禁止出厂销售；发现不符合保障人体健康和人身安全的强制性标准以及在食品中掺杂使假、以假充真、以次充好等严重违法行为的，依法予以从严从重处罚。