山东荣成质监局多项措施规范食品标签标识

　　 食品标签标识是食品标准的重要组成部分，也是消费者判断是否购买的参考依据。为提高全市食品生产加工企业的食品标签标识合格率，增强企业对标签标识的重视程度，山东省荣成市质监局采取多项措施加强食品标签标识工作。

　　一是加大预包装食品的标签标识法律法规宣贯力度，组织全市食品生产企业标准化人员学习了GB7718《预包装食品标签通则》和《食品标识管理规定》，向企业重点强调了食品标识不仅应当标注食品名称、配料、净含量、生产日期、保质期、执行标准、质量等级、生产者名称、生产者地址、生产许可证编号及QS标志，还应当标注产地、联系方式和贮存条件。从而督促企业按照规定查找食品标签标识存在的问题，规范食品标签的使用。

　　二是把标签标识管理纳入食品生产许可证管理范围，并把企业食品安全负责人的标签知识掌握情况作为食品生产许可证现场审查的一项考核指标。

　　三是重视食品企业标签登记备案制度，变事后监督为事前把关服务企业。专门指定标准化管理人员逐项对照GB7718和《食品标识管理规定》要求，为企业进行食品标签内容的审查，侧重食品添加剂的标注，此举避免了企业因印制不合格包装导致的损失及因错误标识引起的违法行为，从而确保标签标识的正确性。对标签备案的版本进行存档，建立完整的标签备案数据库。

　　四是加大对食品生产企业实施动态管理的力度。不定期开展食品标签执法检查活动，随时掌握食品生产企业标签标识的使用情况，有效促进企业产品质量的提高和标签标识的规范，保护企业和消费者的合法权益。