山东临沂两项畜牧业地方标准通过审查

　　7月12日，由山东省临沂市畜牧局联合临沂市生猪产销协会、临沂市质监局共同起草的《生物环保养猪场（小区）建设及生产技术规范》、《生物环保养鸭场（小区）建设及生产技术规范》两项山东省地方标准审查会在临沂市召开。来自研发、生产、检验等方面的7位省内知名专家参加了标准评审会，山东省质监局孟兆宏副处长、临沂市质监局张春腾副局长、临沂市畜牧局吴占元副局长出席会议。

　　临沂是畜牧大市，2010年肉蛋奶总产量达到195万吨，畜牧业总产值达到229亿元，农民人均畜牧业收入达到1900元。畜牧业基本形成了“品种优良化、生产规模化、管理标准化、防疫规范化、结构合理化”的生产格局。规模化水平的提高，大大提高了全市畜牧生产水平,但是粪便处理问题接踵而来。生物环保养猪（鸭）法，是在新型猪（鸭）舍内铺设一种生物垫料，猪（鸭）饲养在上面，粪尿等混合物经微生物发酵、降解、转化后，免冲洗、无臭味、零排放，从源头上实现环保无公害养殖的养殖方法。环保养殖的垫料，如谷壳、锯木屑、秸杆以及猪粪等多为农业废弃物，通过有益微生物菌群发酵后，垫料中一部分有机物能被畜禽利用，大部分垫料最终形成优质高效有机肥返田，变废为宝。同时，减少了大量秸秆被丢弃、焚烧和畜禽粪尿造成的环境污染，改善了城乡生态环境。生物环保养殖就是健康养殖，是促进人、动物、社会与自然和谐发展的一门新技术，是现代畜牧业中最前沿、最重要的组成部分。

　　沂水锦程环保养猪场高级兽医师郝常宝表示，利用生物垫料发酵床养猪不仅提高了猪肉品质，加快了猪的生长速度，并且每头生猪可节约用料、用水、用电、用煤等费用约50元，节约兽药、疫苗费用大约10元，节约劳动力成本大约20元，增加销售收入大约40元，增收节支总量可达90---120元，收益十分明显。

　　本次审查由山东农业大学动物科技学院曾勇庆教授任专家委员会主任，山东省农业科学院高新技术研究中心岳寿松研究员任副主任。审查会上，专家们按照山东省质监局孟兆宏处长的要求，从“合法性、规范性、技术性”三个方面对标准进行了严格审查，并结合各自研究领域，就标准的技术指标、语言规范等方面展开热烈讨论，提出了权威的修改意见和建议，保证了标准既符合相关法律法规，又经济合理、切实可行。根据专家意见修改后的两项省地方标准在一片掌声中通过审查。

　　正如临沂市质监局张春腾副局长所说，标准与知识产权的结合已经带来了竞争模式的重大改变，针对“技术专利化、专利标准化、标准国际化”趋势，制定标准是强化专利技术自我保护的有力手段。此次标准审查对我市畜牧业发展具有非常重要的意义，这两项标准的发布实施将在加快新农村建设进程中发挥作用。

　　临沂市畜牧局吴占元副局长也表示，由无标到有标对于生物环保养殖是质的飞跃，下一步临沂市畜牧局将做到五个“利用好”把标准贯彻到生产中，稳步推进生物环保养殖发展，即“利用好大的环境、利用好扶植政策、利用好技术队伍、利用好试点示范、利用好宣传媒体”。