近日,在安徽省怀远县质监局牵头倡导下,怀远县13家饮用水生产企业负责人进行了交流座谈,并围绕落实食品生产企业质量安全主体责任,严格依法组织生产签订了自律公约。
在自律公约中,13家饮用水生产企业郑重承诺严格按照生产工艺流程和规范组织生产,切实遵守五项要求,确保桶装饮用水质量安全。一是使用符合《定型包装饮用水企业生产卫生规范》的国标水桶;二是水源水质符合生活饮用水水质卫生规范要求;三是按要求使用和维护保养粗滤、精滤、杀菌、去离子净化等设备,保证生产现场环境卫生状况;四是严格执行生产工艺,做好生产、销售记录;五是严把产品出厂检验关,严禁产品未经检验或检验不合格出厂。