我国乳品检验技术专业委员会成立

　　中国乳制品工业协会于6月在烟台组织召开了“乳品检验技术专业委员会”成立大会，来自乳品企业、研发乳品检测仪器设备的相关单位及有关专家出席了大会，协会秘书长刘美菊主持了会议。协会理事长宋昆冈出席了会议并致辞。
 

　　宋昆冈理事长在致辞中，重点阐述了成立“乳品检验技术专业委员会”的目的、意义和必要性。他指出，目前广大乳品生产企业为保证产品质量安全，配备了完整的具有国际先进水平的精密检测仪器。而这些仪器要求检测人员必须掌握丰富的专业知识和娴熟的实际操作技能。为了尽快提高乳品企业检测技术人员的水平，充分发挥和利用检测设备功能，全面提升企业的产品检测能力，不断完善企业检测装备，并为广大会员单位提供检测技术咨询服务，中国乳制品工业协会特成立“乳品检验技术专业委员会”。
 

　　刘美菊秘书长在会上宣读了委员会工作制度和委员会成员名单；会议还选举产生了“乳品检验技术专业委员会”主任委员1名及副主任委员4名，委员会成员31名。委员会由在乳品行业从事检验技术的专业人士、管理人员和研制乳品检验检测仪器的专家组成。在委员会成立大会上，还召开了乳品质量安全检验检测技术交流会。参会委员们围绕乳品质量检验是保障产品质量安全的关键环节展开了讨论，对质量安全快速检测设备的新技术、新仪器的应用进行了相互交流和探讨。
 

　　委员们一致认为，在食品安全事故席卷全球之际，行业协会成立乳品检验技术专业委员会非常及时。委员会提出，研制乳品快速检验检测仪器，提高和扩大其在乳制品行业全产业链的应用是下一步该委员会工作的重点之一。