内蒙古巴彦淖尔检查获证企业确保乳品安全

　　为进一步加强乳品质量安全监管工作，保证重新获证企业能够在持续保持获证条件下组织生产，杜绝无证企业的“偷生”行为，近日，内蒙古巴彦淖尔市质监局组成由分管副局长任组长的专项检查组，对辖区4家获证乳品企业和7家未重新申证的企业开展了新一轮专项监督检查。
 

　　检查表明，该市4家重新获证的乳品企业能够认真落实食品质量安全主体责任，在原料进厂验收、生产过程、产品出厂检验等各个环节，特别是对原料奶和成品进行三聚氰胺检验，建立了危害分析与关键控制点体系，规范了生产记录。同时，对化验室人员进行了培训，提高了检验检测能力和水平，能够满足进厂原料和出厂产品批批检验的要求。将奶粉生产从原料奶验收进厂、关键控制点、出厂检验等信息全部录入微机，建立了电子记录信息系统。另外7家未重新申证的乳品企业中，有两家停产，1家迁址包头，巴彦淖尔市临河区鑫牛乳品厂等4家企业已停止生产乳制品，未发现“偷生”现象。