根据国家食品药品监督管理局《关于开展餐饮服务食品安全监管工作动态考核的通知》要求,近期,青海省食品药品监督管理局在全省范围内开展餐饮服务食品安全监管工作动态考核工作。
此次考核实行各州、地、市级餐饮服务食品安全监管部门申报与青海省食品药品监督管理局认定相结合的方式。围绕各市、州、地餐饮服务食品安全监管部门完成省食品药品监督管理局安排部署的各项工作进展情况;地方餐饮服务食品安全监管制度和机制建设情况;餐饮服务食品安全信息报送采用情况;餐饮服务食品安全宣传教育开展情况;餐饮服务环节食物中毒事故应急处置情况六个方面进行考核工作。
青海省食品药品监督管理局还将对各地考核指标进行统计,并将累计考核结果计入年度餐饮服务食品安全监管绩效考核。