为确保辖区内食品质量安全,近期,山东省巨野县质监局提出“四个到位”深入开展食品质量安全监管工作。
一、认识到位。民以食为天,食以安为先,首先明确食品质量安全工作的重要性。同时针对“大企业好管,小企业难缠”这个特点,先后组织工作人员多次交流和分析巡查监管的经验以及难点重点,及时调整部署,有力保证了食品安全监管工作的顺利进行。
二、领导到位。巨野县质监局将食品安全工作作为“一把手”工程,成立了食品质量安全监管工作领导小组;明确科室职责,细化科室任务,要求各科室高度重视,相互配合,建立联动合作机制,实现信息共享;不定期召开工作调度会议,对食品安全实行实时动态监管,建立全方位的组织领导体系。
三、监管到位。巨野县质监局在督促企业完善台账记录,严惩违法使用食品添加剂行为,加大食品添加剂使用执法监管力度的同时,注重收集食品企业在使用食品添加剂的过程中存在的专业问题,及时予以解答指导,对于部分疑难问题,积极帮助企业查询国家相关标准,咨询上级有关部门,争取在最短时间内回复企业,指导企业合法生产。
四、宣传到位。同时通过各种媒体和深入社区、商场宣传等形式对食品安全知识进行广泛宣传,教会群众辨认标签标识,遇到权利受侵害时正确取证维权;并公布24小时质监热线,及时受理群众投诉。