为了进一步贯彻落实《食品安全法》的有关规定,确保辖区内酒类高风险食品质量的安全可控,根据省、市局相关文件要求,山东省邹平县质监局于7月2日至7月12日在辖区范围内开展了酒类专项监督检查。
邹平县共有11家酒类生产企业,其中三家白酒生产企业已向山东省质监局提出延期换证申请,一家啤酒生产企业原生产许可证已超期,现已向市局提出办证申请,另有三家酒类企业处于停产状态。
本次专项监督检查总共出动执法人员33人次,检查酒类企业11家。执法人员严格按照文件要求着重从生产条件、原辅材料管理、生产工艺要求、生产现场卫生、从业人员健康情况、出厂检验情况、食品标签、委托加工备案、查处无证(超范围)生产等9个方面对辖区内企业进行监督检查,并对发现问题的企业展开了100%回访,企业的落实整改情况良好,个别企业仍存在投料记录和生产加工环节记录不规范、从业人员健康体检记录不完整的问题。执法人员当场责令其整改,并表示将继续加大回访力度,增加抽检频次,对抽检不合格的企业和屡次整改不到位的企业,按相关规定坚决依法严惩。