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山东沂水积极宣贯最新修订的食品安全标准

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  近期,卫生部最新修订了《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)两项国家强制性食品安全标准,为使沂水县辖区内各食品单位能够及时准确的掌握最新修订的标准内容和要求,山东省沂水县质监局结合企业法人履责报告会议积极向食品企业进行两项国家强制性食品安全标准进行了宣贯,为众多从食品生产加工企业者提供了很好的学习国家食品安全标准的机会,也有助于提高食品企业法人的质量安全法律意识和履行法律义务的能力,与会单位反响强烈。

  为使此次宣贯活动落实到位,沂水县质监局相关工作人员还积极转变服务方式,深入食品生产加工企业和超市、商场等,现场讲解卫生部最新修订的两项强制性食品安全国家标准,受到食品企业以及经营业者的好评和欢迎。

  同时,沂水县质监局在日常食品监管活动中也随时关注全县食品标签标注和食品添加剂使用情况,积极掌握和应对两项强制性食品安全国家标准具体实施过程中所遇到的问题,促进修订后的两项食品安全国家标准有效实施。

作者:卢新强 杨凯 来源:临沂市质量技术监督局 发布时间:2011年07月15日
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