云南省“严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项”行动宣传动员阶段和自查自纠阶段工作日前结束。云南省食品安全委员会办公室副主任孙学明表示,通过两个月的努力,严打专项行动取得初步成效,全省食品安全形势保持平稳向好发展。
据介绍,自4月27日以来,云南全省各级政府和监管部门,按照五个阶段的工作部署,层层推进严打专项行动。积极开展食品安全进机关、进乡村、进社区、进学校、进企业和“食品安全宣传周”活动,共发放食品安全宣传资料118万余份,发布宣传报道67000余篇,接受群众咨询11万人次;组织开展了“给监管对象一封公开信”活动,有23849家食品经营企业对保障食品安全作出公开承诺;共举办食品安全培训2039期(次),培训从业人员173733人次;食品安全投诉举报网络也正在积极建设中,《昆明市食品安全举报奖励办法》已经出台。
截止到6月24日,检查食品添加剂生产企业3063户次,检查食品添加剂经营企业21501户次,检查食品生产企业20908户次,检查食品经营企业179225户次,检查餐饮服务单位53722户次,检查种养殖户21639户次,检查屠宰场2525户次,检查食品经营市场13403个次;共查扣非食用物质和食品添加剂2992.7公斤,责令整改4191户,依法取缔食品生产经营单位187户;查处食品非法添加和滥用食品添加剂案件数量354起,已结案264起,移送司法机关4起;送检产品34028批次。